Custard (TM6 - 6-8 portions)

Name: Custard (TM6 - 6-8 portions)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 1 lemon; 80 - 120 g sugar; 50 g cornflour; 4 eggs; 1000 g milk

4.6 101 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

1300 g

食材

lemon zest only, no white pith
1
sugar to taste
80 - 120 g
cornflour
50 g
eggs
4
milk
1000 g

难易度

初级

营养价值每 1300 g

钠 703.1 mg

蛋白质 63.6 g

热量 6702 kJ / 1595.7 kcal

脂肪 53.9 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 27.3 g

碳水化合物 222.9 g

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