Lemon cupcakes with citrus syrup

Lemon cupcakes with citrus syrup

4.1 168 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

12 portions

食材

Cupcakes

white sugar
60 g
lemon zest only, no white pith
1
butter
130 g
eggs
2
egg yolk
1
self-raising flour
170 g
coconut milk
180 g
water
1000 g

Citrus dessert syrup

white sugar
170 g
water
15 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g
desiccated coconut toasted or untoasted, for garnishing

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 181.8 mg

蛋白质 3.4 g

热量 1045 kJ / 249 kcal

脂肪 13.2 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 30.1 g

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