难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 130 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 60 g de farine de blé, tamisée
- 60 g farine de maïs, tamisée
- 13 blancs d'œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1389 kJ / 332.4 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 29.8 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 饱和脂肪
- 10.1 g
- 纤维
- 0.4 g
- 钠
- 101 mg
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