Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.7 35 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

8 pièces

食材

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 418.8 mg

蛋白质 7 g

热量 920.9 kJ / 218 kcal

脂肪 4.8 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 35.6 g

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