Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

3.3 23 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 513.7 mg

蛋白质 11.3 g

热量 1228 kJ / 293.5 kcal

脂肪 27.4 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 8.2 g

碳水化合物 0.5 g

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