Salade de pommes de terre aux coques

Salade de pommes de terre aux coques

3.3 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

½ citron vert non traité
200 g de moutarde
160 g de sucre en poudre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en rondelles de 5 mm d’épaisseur
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de pousses d'épinards
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 34 g

热量 2234 kJ / 534 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 78 g

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