设备与配件
Sformato di cardi
准备工作 10 分钟
总数 1小时
5 porzioni
食材
-
30 g di Parmigiano reggiano
-
200 g di latte
-
25 g di burro
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
500 g di acqua
-
200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
-
20 g di pangrattato
-
1 uovo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6 g
热量
569 kJ /
136 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
8.9 g
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