设备与配件
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
110 g de beurre coupé en morceaux
-
65 g de sucre en poudre
-
65 g de farine
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
2969 kJ /
712 kcal
脂肪
49 g
纤维
2 g
碳水化合物
58 g
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