Court-bouillon

Court-bouillon

4.6 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

1 litre

食材

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

难易度

初级

营养价值每 1 litre

钠 732 mg

蛋白质 1 g

热量 113 kJ / 27 kcal

脂肪 1 g

纤维 2 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 3 g

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