Involtini di lonza, radicchio e pancetta

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.2 21 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 porzioni

食材

50 g di cipolla rossa in quarti
25 g olio extravergine di oliva
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di lonza di maiale
16 fette pancetta coppata
8 fette di scamorza

8 fette di scamorza affumicata
500 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24.3 g

热量 1176 kJ / 281 kcal

脂肪 17.9 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 76.7 g

碳水化合物 5.4 g

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