难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g di acqua
- 130 g di carote a pezzi
- 60 g di sedano rapa a pezzi
-
25
g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
或 25 g di foglie di sedano -
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
或 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo fatto in casa - 600 g di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato fresco + q.b.
- 150 g di funghi champignon a fette
- 30 g di farina
- 100 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (可省略)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di burro a pezzi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1432 kJ / 342.4 kcal
- 蛋白质
- 39.2 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 纤维
- 2.7 g
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