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Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
4.1 51 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Mini soufflè
  • 60 g di pecorino Romano a pezzi
  • 400 g di cimette di broccoli romanesco
  • 1000 g di acqua
  • 120 g di latte intero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
  • 200 g di caprino
  • 50 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 369.6 mg
蛋白质 12.7 g
热量 793.6 kJ / 189.7 kcal
脂肪 13.6 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 4.2 g

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