设备与配件
煮豆浆蒸馒头
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 人份
食材
馒头面团
-
水250 克
-
干酵母粉 (约1满茶匙)5 克
-
冰糖粉10 克
-
面粉 (中筋面粉)500 克
-
盐¼ 茶匙
煮豆浆蒸馒头
-
水1250 克
-
干燥黄豆 预先浸泡至少4小时,沥干水分约重200克100 克
-
油 选择无色无味3 克
-
冰糖粉 依个人口味调整50 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
111.9 mg
蛋白质
13.1 g
热量
1277.3 kJ /
305.3 kcal
脂肪
3.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
56.7 g
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1h
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50min