
装置与配件
Velouté de champignons
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 portions
食材
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de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre400 g
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d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée500 - 600 g
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de lait200 g
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cube de bouillon de légumes1
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de farine50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
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de persil frais équeutés4 brins
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de fromage à tartiner (可省略) type La Vache qui Rit®40 g
营养价值 每 1 portion
热量
132 kcal /
550 kJ
蛋白质
7 g
脂肪
9 g
碳水化合物
5 g
纤维
1.4 g