设备与配件
Minestrone
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
120 g de poireau coupé en morceaux
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour servir
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600 g de légumes variés (pommes de terre, carottes, courgettes, céleri-branche, tomates, blettes, citrouille par ex.), coupés en petits morceaux
-
1000 g d'eau
-
2 c. à café bombées de fond de légumes2 cubes de bouillon de légumes
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1 c. à café de sel (可选的)
-
120 g de pâtes sèches type ditalini, ou autres pâtes sèches
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6 feuilles de basilic frais (可选的) ciselées
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6 - 18 c. à café de parmesan râpé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11 g
热量
1202 kJ /
287 kcal
脂肪
18 g
纤维
3.6 g
碳水化合物
21 g
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