难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Gnocchi di lenticchie
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche
- 80 g di farina di grano duro
- 100 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Sugo di cotechino
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 750 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota a pezzi
- 20 g di brandy
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza tritata finemente
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3211.2 kJ / 767.5 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 48.1 g
- 脂肪
- 49.4 g
- 饱和脂肪
- 15.6 g
- 纤维
- 6.3 g
- 钠
- 1280.8 mg
其他推荐食谱
显示所有Trippa alla romana
2 godz.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min
Lenticchie e salsiccia
2h 55 phút
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Trippa alla parmigiana
1 Std. 20 Min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 min
Pollo alla romana
1 godz. 10 min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 min