Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

3.1 18 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 porzioni

食材

Gnocchi di lenticchie

1000 g di acqua
200 g di lenticchie verdi secche
80 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Sugo di cotechino

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
750 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolla a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di carota a pezzi
20 g di brandy
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza tritata finemente

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1280.8 mg

蛋白质 27 g

热量 3211.2 kJ / 767.5 kcal

脂肪 49.4 g

纤维 6.3 g

饱和脂肪 15.6 g

碳水化合物 48.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 分钟

Polpette alla mortadella

40 分钟

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1小时 30 分钟

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3小时 30 分钟

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1小时

Bocconcini di tacchino e champignon

45 分钟

Peperoni ripieni di carne

1小时 20 分钟

American hot dog

5小时 20 分钟

Polpette di tacchino al sugo

35 分钟

Insalata di pollo in vasetto

40 分钟

Spiedini di crocchette di fagioli

50 分钟

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1小时 15 分钟

显示所有