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Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
4.4 65 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen
    2 ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Salz
    ¼ TL
  • Bauernbrot (siehe Tipp)
    4 Scheiben
  • Schwarzwälder Schinken
    12 Scheiben
  • Wasser lauwarm
    2000 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Eier sehr frisch (siehe Tipp)
    4

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 26 g
热量 2107 kJ / 504 kcal
脂肪 35 g
纤维 2.8 g
碳水化合物 21 g

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