Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

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准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

8 Stücke

食材

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
½ TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
¼ TL
Ziegenkäserollen (à 125 g), in Scheiben (ca. 1 cm)
2
Honig zum Beträufeln
rote Zwiebel klein, in Ringen
1

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 7 g

热量 1114 kJ / 266 kcal

脂肪 16 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 25 g

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