跳至主要内容 搜索
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4.3 21 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时
4 portions
马上体验

食材

  • beef short ribs, bone in
    64 oz
  • salt divided, plus extra to season, to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots peeled, cut into pieces
    2 oz
  • celery cut into pieces
    2 oz
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • Chianti wine
    10 oz
  • cornstarch
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp
  • beef stock
    10 oz
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • dried parsley
    1 tbsp
  • dried thyme
    ¼ tsp
  • dried oregano
    ½ tbsp
  • dried rosemary
    ¼ tsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • water
    50 oz
  • cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1387 mg
蛋白质 84 g
热量 3573 kJ / 854 kcal
脂肪 46 g
纤维 2 g
饱和脂肪 14 g
碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Taste of Time 10 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Asian Sloppy Joes

4.4(135)

1小时 50 分钟

Chicken and Avocado Arepas

4.2(52)

1小时

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.4(114)

2小时

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

4.8(10)

45 分钟

Chicken Pesto Tagliatelle

4.2(19)

1小时 5 分钟

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(7)

45 分钟

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

4.4(16)

30小时

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9(14)

3小时 10 分钟

Pozole Rojo

4.6(32)

2小时 5 分钟

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(50)

40 分钟

Chicken Salad Sandwich

4.7(137)

15 分钟

Slow Cooked Cabbage and Spareribs

4.2(6)

12小时 20 分钟

 显示所有