Duchess Potatoes

Duchess Potatoes

3.6 27 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

water
17 ½ oz
floury potatoes peeled and cubed (½ in.)
28 oz
egg yolks from large eggs
5
unsalted butter in pieces
3 oz
salt to taste
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 604 mg

蛋白质 7 g

热量 1699 kJ / 406 kcal

脂肪 23 g

纤维 3 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 44 g

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