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Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
4.3 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 60 g de almendra cruda sin piel
  • 2 huevos duros
  • 50 g de pimiento verde
  • 50 g de pimiento amarillo
  • 1 diente de ajo
  • 270 g de agua
  • 50 g de pan
  • 250 g de tomate maduro por la mitad
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
Montaje
  • 150 g de patatas cocidas en trozos pequeños
  • ½ cebolla roja en juliana fina
  • 12 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad
  • 16 cerezas (deshuesadas) por la mitad

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 451.3 mg
蛋白质 9.6 g
热量 1341 kJ / 320 kcal
脂肪 22.6 g
纤维 4.5 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 19.7 g

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