设备与配件
Pancia di maiale con composta di mele
准备工作 20 分钟
总数 8小时 30 分钟
4 porzioni
食材
Composta di mele
-
15 g di burro
-
70 g di pancetta a cubetti
-
250 g di mele a tocchetti
-
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
-
600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
-
30 g olio di semi di girasole
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1400 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1070.5 mg
蛋白质
32.6 g
热量
1394.3 kJ /
333.3 kcal
脂肪
17 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
11.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Riso con maiale insaporito
1sa
Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
2sa 55 dk
Pulled Pork con panini al vapore
3sa
Ossibuchi ai funghi
3sa 30 dk
Lingua sottovuoto con salsa verde
16sa 30 dk
Trippa alla fiorentina
1sa 15 dk
Hamburger di manzo
1sa
Lonza di maiale con purè e insalata
1sa
Pollo katsu con curry e riso
1sa 40 dk
Agnello con patate al rosmarino
1sa
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5sa 30 dk
Trippa alla parmigiana
1sa 20 dk