
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 citrons verts le zeste et 60 g de jus
- 40 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les crevettes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de piment vert frais coupé en deux et épépiné
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de gingembre frais coupé en morceaux
- 300 g de chou blanc coupé en cubes de 1,5 cm de côté
- 150 g de carotte coupée en rondelles de 1,5 cm
- 100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
- du sel
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés
- 12 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 60 g de cacahuètes grillées non salées
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 392 kcal / 1638 kJ
- 蛋白质
- 30 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 16 g