Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle

4.7 125 评分

准备工作 55 分钟

总数 55 分钟

4 Portionen

食材

Salz
3 TL
Bergkäse würzig, in Stücken
150 g
Emmentaler in Stücken
150 g
Räßkäse in Stücken
150 g
Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
510 - 520 g
Milch
180 - 200 g
Eier (Größe M)
5
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
55 - 110 g
Zwiebeln
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 57 g

热量 4240 kJ / 1013 kcal

脂肪 44 g

纤维 6 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 96 g

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