难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de viande de bœuf hachée, maigre
- 300 g de viande de porc hachée, maigre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
- 50 g de vin rouge
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomate
- 5 g de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 4 portions
- 热量
- 8479 kJ / 2026 kcal
- 蛋白质
- 144 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 138 g
- 饱和脂肪
- 58 g
- 纤维
- 12.1 g
- 钠
- 2798 mg
其他推荐食谱
显示所有Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 min.
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Pot-au-feu
1h 35min
Petit salé aux lentilles
55min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min.
Courge spaghetti façon carbonara
1óra 15p
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 min.
Dinde marinée au miel et légumes verts
35p
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Porc aux lentilles
1h 20min