Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3 271 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 40 分钟

4 portions

食材

60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de viande de porc hachée, maigre
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
1 c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sel
3 gousses d'ail coupées en deux
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
50 g de vin rouge
800 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
5 g de sucre en poudre

难易度

初级

营养价值每 4 portions

钠 2798 mg

蛋白质 144 g

热量 8479 kJ / 2026 kcal

脂肪 138 g

纤维 12.1 g

饱和脂肪 58 g

碳水化合物 36 g

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