难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla blanca, en gajos
- 300 g de camote, pelado y en cubos (3 cm)
- 100 g de chirivía, pelada y en cubos (3 cm)
- 100 g de nabo blanco, en cubos (3 cm)
- 100 g de apio nabo, pelado y en cubos (3 cm)
- 400 g de jitomate triturado, enlatado
-
1
cdita de caldo de verduras en pasta
或 1 cubito de concentrado de caldo de verduras en polvo - 750 g de agua
- 15 g de mostaza Dijon
- 10 g de puré de tomate, enlatado
- 2 ramita de tomillo fresco
- 2 hoja de laurel seca
- 1 cdita de semillas de cilantro
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita pimienta negra recién molida, o al gusto
-
100
g de quinoa blanca, remojada en agua por 1 h
或 100 g de trigo bulgur, remojado en agua por 1 h
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 7.8 g
- 钠
- 291.5 mg
其他推荐食谱
显示所有Lentejas estofadas
9 Std.
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 min
Ensalada de quinoa
35min
Croquetas de papa y lentejas
2hod.
Acelgas en adobillo
40min
Lasaña vegetariana
1h
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Boloñesa de lentejas
35min
Tacos de papa
1h
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 Min