Bavarois litchis-framboises

Bavarois litchis-framboises

4.6 150 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

10 portions

食材

Le biscuit

230 g de sucre en poudre
150 g d'amandes en poudre
6 blancs d'œufs

Le bavarois

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de litchis en boîte (fruits et sirop), réserver 3-4 pour la finition
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 blancs d'œufs

Le montage

250 g de framboises fraîches et quelques-unes pour la finition
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées (可选的) et grossièrement concassées

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 1381 kJ / 330 kcal

脂肪 20 g

纤维 4 g

碳水化合物 31 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Envie de framboises 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Fraisier macaroné revisité

2小时 45 分钟

Charlotte aux fraises

3小时 35 分钟

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15小时

Bavarois aux fraises

6小时 25 分钟

Pavlova aux fruits rouges

4小时

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15小时

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 分钟

Tiramisu aux fraises

4小时 30 分钟

Gâteau piñata surprise au chocolat

3小时

Fraisier à la rhubarbe

24小时

Tarte chocolat-cacahuète

1小时 30 分钟

Amandine aux abricots

1小时 30 分钟

显示所有