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Paupiettes d'agneau

Paupiettes d'agneau
4.3 7 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 6 feuilles de chou frisé de grande taille
  • 600 g d'eau
  • 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
  • 50 g de lait demi-écrémé
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 8 - 10 brins de persil frais équeutés
  • 400 g de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g d'oignon blanc coupé en deux
  • 1 c. à soupe rase de farine de blé

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 20 g
热量 1513 kJ / 364 kcal
脂肪 26 g
纤维 2 g
碳水化合物 13 g

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