跳至主要内容 搜索
Nasi Lemak

Nasi Lemak
4.3 51 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 portion
马上体验

食材

Coconut milk rice
  • water
    1100 g
  • rice washed and drained
    350 g
  • coconut milk room temperature
    200 g
  • fresh root ginger smashed
    20 g
  • pandan leaves tied into knots
    3
  • fresh lemon grass white part only and sliced
    2 stalks
  • salt
    1 ½ tbsp
  • eggs
    4
Sambal ikan bilis
  • tamarind paste
    20 g
  • water
    100 g
  • dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
    40 - 80 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    150 g
  • vegetable oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • sugar
    40 g
  • salt
    1 tsp
  • fried ikan bilis (dried anchovies)
    60 g
  • onions (approx. 2 onions), thinly sliced
    200 g
  • cucumber sliced, to garnish
    1
  • unsalted peanuts unsalted, to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 40 g
热量 3704 kJ / 885 kcal
脂肪 36 g
纤维 2 g
碳水化合物 99 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Our Favourites 28 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pasta Primavera

4.4(10)

35 分钟

Chicken porridge with century egg

4.5(79)

30 分钟

Nasi Daging with Air Asam

4.0(1)

1小时 10 分钟

Lemon Risotto

4.3(71)

30 分钟

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3(29)

3小时 5 分钟

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

4.7(522)

30 分钟

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(143)

1小时 10 分钟

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6(88)

40 分钟

Creamy miso mushroom udon

4.6(114)

45 分钟

Prawn and Vegetable Rice

4.0(31)

1小时 10 分钟

Linguine with lemon and prosciutto

4.5(109)

25 分钟

Chicken and Spinach Lasagne

4.5(588)

1小时 15 分钟

 显示所有