Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

Filetto di maiale

2000 g acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 647.8 mg

蛋白质 26.5 g

热量 1309.6 kJ / 313 kcal

脂肪 9.6 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 12.4 g

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