Scarpazza sarzanese

Scarpazza sarzanese

4.3 10 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

8 porzioni

食材

Ripieno

500 g acqua
1 cucchiaino di sale
600 g di bietole, le foglie lavate
400 g di foglie di borragine lavate
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
300 g di porri a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Sfoglia

200 g acqua
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
500 g di farina tipo 0

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1322.7 mg

蛋白质 28.1 g

热量 2770 kJ / 661.6 kcal

脂肪 36.4 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 12.6 g

碳水化合物 56.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 31 道食谱
意大利

L'Italia da gustare 70 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Agnello con patate al rosmarino

1小时

Spezzatino di spalla di manzo e gnocchi di patate a vapore

无评分

Insalata di cereali misti e verdure

1小时 15 分钟

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1小时 10 分钟

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1小时 5 分钟

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1小时

Torta salata pasquale

2小时

Quadrucci e piselli in brodo

1小时 20 分钟

Croque Madame

3小时 30 分钟

Burger vegan

5小时

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1小时 30 分钟

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 分钟

显示所有