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Falafels au four

Falafels au four
4.2 175 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
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食材

Les falafels
  • 300 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 80 - 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de farine de pois chiche
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
La sauce au yaourt
  • ½ gousse d'ail
  • 250 g de yaourt nature (2 yaourts)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de jus de citron

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 249.3 mg
蛋白质 4.8 g
热量 897 kJ / 213.8 kcal
脂肪 8 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 28.8 g

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