设备与配件
蔬菜浓汤、鸡肉佐奶油芥末酱和蒸时蔬
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
浓汤、鸡肉和蒸时蔬
-
洋葱 切半80 - 100 克
-
蒜瓣 (可选的)1 个
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橄榄油20 克
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淡色综合蔬菜 (如: 西葫芦、红萝卜、芦笋、灯笼椒、西兰花),切片(0.5公分)700 克
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水600 克
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盐2 ½ 茶匙
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500 克 火鸡胸肉,去皮, ,去皮,切条(5公分 x 2公分)鸡胸肉 去皮,切条(5公分 x 2公分)500 克
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酱青2 汤匙
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马铃薯 切片(0.5公分)400 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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红甜椒粉 (可选的)½ 茶匙
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1 汤匙 鲜奶油牛油 (可选的)20 克
奶油芥末酱
-
50 克 鲜奶油奶油芝士50 克
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黄芥末1 汤匙
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盐½ 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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新鲜欧芹 只取叶片3 - 4 小支
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蛋黄 (可选的)1 个
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
37 g
热量
1745 kJ /
417 kcal
脂肪
16 g
纤维
6.2 g
碳水化合物
26 g
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晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
1小时
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
1小时 10 分钟
午餐(清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭)
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晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
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午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
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早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟