![Involtini di vitello Involtini di vitello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E56E4F2A-E76A-4220-A05D-CA332719A90B/Derivates/BA6CE53D-9513-4FEA-A866-8D1ECE90E669.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
600
g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
或 600 g di carne di manzo (8 fettine sottili 10 x 15 cm) - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe + q.b.
-
80
g di prosciutto crudo affettato
或 80 g di pancetta affettata - 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g di farina
- 50 g di cipolle a pezzi
- ½ spicchio di aglio (可省略)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1515 kJ / 362 kcal
- 蛋白质
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纤维
- 0.4 g
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