Lasagne di zucca

4.4 342 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

Ripieno

1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
800 g di zucca a tocchetti
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di acqua

Besciamella

500 g di latte
40 g di farina tipo 00
40 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
250 g di scamorza a tocchetti
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 499.5 mg

蛋白质 24.1 g

热量 2155.5 kJ / 514.8 kcal

脂肪 25.3 g

纤维 2 g

饱和脂肪 13.4 g

碳水化合物 48.9 g

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