难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La cuisson des légumes et du saumon
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 150 g de petits pois frais
- 150 g de haricots verts frais extra-fins, coupés en morceaux
- 150 g de carotte, détaillée en dés
- 150 g de navet, détaillé en dés
- 400 g de saumon frais
- 20 g d'huile d'olive
- 2 - 3 brins d'aneth frais, préalablement hachés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise légère
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à soupe de moutarde
- 250 g de fromage blanc, 0% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1218.8 kJ / 291.8 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 纤维
- 4.5 g
- 钠
- 428.3 mg
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