Brioches ourson

Brioches ourson

2.8 20 评分
准备工作 40 分钟
总数 10小时
8 parts

食材

La veille
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    200 g
  • de lait
    20 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de sel
    1 c. à café
  • œuf
    1
  • d'eau de fleur d'oranger
    15 g
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
    140 g
Le jour même
  • amandes émondées
    32
  • amandes effilées
    32
  • œuf battu, pour la dorure
    1
  • de pâte d'amande
    50 g

营养价值 每 1 part

热量 371.8 kcal / 1547.3 kJ
蛋白质 7.3 g
脂肪 23.9 g
碳水化合物 30.3 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 11.9 g
262.3 mg

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