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Challah

Challah
4.7 100 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 Scheiben
马上体验

食材

  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    2 Streifen
  • Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Zucker
    60 g
  • Wasser
    310 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    600 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Salz
    1 TL
  • Rosinen
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Mohn zum Bestreuen
  • Sesam zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 4 g
热量 690 kJ / 165 kcal
脂肪 5 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 27 g

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