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Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova
4.3 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 60 g di cipolla dorata a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
  • 100 g di vino bianco secco
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 800 g di piselli freschi
  • 6 uova

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1247.7 mg
蛋白质 29.2 g
热量 3929.3 kJ / 938.5 kcal
脂肪 51.7 g
纤维 7.2 g
饱和脂肪 20.1 g
碳水化合物 22.6 g

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