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Crème catalane

Crème catalane
4.4 256 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 550 g de lait entier
  • 25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de sucre vanillé maison
  • 25 g de cassonade

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 9 g
热量 1196 kJ / 288 kcal
脂肪 12 g
碳水化合物 37 g

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