Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Gratin de pommes de terre à la viande hachée

3.7 98 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 parts

食材

2 oignons pelés et coupés en quatre
2 gousses d'ail pelées et dégermées
30 g de beurre coupé en dés
du sel
700 g de viande de bœuf (macreuse, gîte…), coupée en dés d’environ 3 cm de côté
du poivre moulu
1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) pelées et coupées en tranches très fines
1 filet d'huile de tournesol et un peu pour le plat
2 œufs
250 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de paprika

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 35 g

热量 1999 kJ / 474 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 38 g

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