设备与配件
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
3 Portionen
食材
-
Ajvar mild100 g
-
Crème fraîche125 g
-
Chiliflocken, getrocknet¼ TL
-
Salz1 ¼ TL
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Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
-
Zwiebeln geviertelt30 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Olivenöl etwas mehr zum Braten20 g
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Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft100 g
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Maisstärke20 g
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Eier4
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
15 g
热量
2349 kJ /
560 kcal
脂肪
40 g
纤维
5 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
34 g
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