难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g Dinkel
- 500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 500 g Topinambur, geschält, halbiert
- 2 EL Thymianblättchen, frisch
- 120 g Buttermilch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 319 kJ / 76 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 1 g
其他推荐食谱
显示所有
Landbrot Backhausart
2h
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Ciabatta
17 Std.
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20h 10min
Zucchini-Karotten-Brot
1h 35 min
Joghurtbrot
14 godz. 50 min
Fladenbrot
2h
Sonnenblumenbrot
1h 20 min
Laugenbrezeln
1h 15 min
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1h 10min
Frühstücks-Früchte-Brot
2h