Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

3.4 30 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

4 portions

食材

La veille

75 g d'orge perlé

Le jour même

½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
150 g de mozzarella en morceaux
1 œuf
20 g de fécule de maïs
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
500 g d'eau
400 g d'aubergines détaillées en dés
365 g de courgettes coupées en tronçons
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 409 mg

蛋白质 12 g

热量 1526.3 kJ / 365.5 kcal

脂肪 21 g

纤维 7 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 27.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1小时 50 分钟

Bisque de gambas et fenouil

1小时 30 分钟

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50 分钟

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1小时 5 分钟

Terrine de volaille pistache-citron

24小时

Feuilleté botte d'asperges

1小时 50 分钟

Gratin de moules au curry

50 分钟

Salade de petit épeautre aux légumes

1小时 15 分钟

Socca niçoise

1小时 10 分钟

Houmous de courgette, chips de sarrasin

无评分

Cheesecake aux radis

3小时 35 分钟

Gaspacho poivron-framboise

10 分钟

显示所有