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Tostadas de setas

Tostadas de setas
4.3 40 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 100 g de queso oaxaca en trozos (3 cm)
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 40 g de aceite vegetal
  • 1 chile guajillo sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
  • 400 g de setas cortadas en tiras (5 mm)
  • 250 g de champiñones en rebanadas
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 20 g de mantequilla sin sal en cubitos
  • 4 - 6 tostadas horneadas
  • crema ácida para decorar
  • hojas de cilantro, frescas para decorar

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 966 mg
蛋白质 9 g
热量 1354 kJ / 323 kcal
脂肪 24 g
纤维 4 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 18 g

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墨西哥

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