难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Teig:
- 370 g Mehl
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung:
- Butter zum Einfetten
- 1 altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 200 g Speckwürfel
- 500 g Sauerkraut
- 540 g Wasser
- Salz nach Geschmack
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2905 kJ / 695 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 77 g
- 脂肪
- 31 g
- 纤维
- 8.9 g
其他推荐食谱
显示所有Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 Min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 Min
Gemüserisotto
35 Min
Milchreis mit Erdbeeren
50 Min
Kartoffel-Spinat-Gratin
1 Std. 30 Min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 Min
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 Min
Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
35 Min
Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
45 Min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 Min
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50 Min