
装置与配件
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
食材
Teig:
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Mehl370 g
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Ei1
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Öl40 g
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Wasser120 g
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Essig10 g
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung:
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Butter zum Einfetten
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altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken1
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Zwiebel halbiert1
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Butter in Stücken50 g
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Speckwürfel200 g
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Sauerkraut500 g
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Wasser540 g
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Salz nach Geschmack
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
营养价值 每 1 Portion
热量
695 kcal /
2905 kJ
蛋白质
24 g
脂肪
31 g
碳水化合物
77 g
纤维
8.9 g