Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 μερίδες

食材

Ζύμη
  • σπόρους σίκαλης
    100 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • αλεύρι φαρίνα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • τυρί ένταμ
    120 γρ.
    120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    120 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.

难易度

中级


营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 27 g
热量 2823 kJ / 674 kcal
脂肪 32 g
纤维 8.4 g
碳水化合物 69 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有