Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 5 分钟
12 κομμάτια

食材

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    30 γρ.
  • προβολόνε (ιταλικό τυρί)
    30 γρ.
    30 γρ. τυρί έμενταλ
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
    100 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
    2 - 3 φύλλα
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
    50 γρ.

难易度

初级


营养价值 每 1 κομμάτι

蛋白质 4.9 g
热量 691 kJ / 165 kcal
脂肪 5.2 g
纤维 1.5 g
碳水化合物 26.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有