Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 κομμάτια

食材

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

难易度

初级

营养价值每 1 κομμάτι

蛋白质 15 g

热量 1589 kJ / 379 kcal

脂肪 12 g

纤维 3 g

碳水化合物 52 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Αλμυρά με ζύμη 10 道食谱
国际

Γεύσεις από την Τουρκία 5 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Φλαούνες

2小时 50 分钟

Φλαούνες με αναρή

3小时

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1小时

Πεϊνιρλί

30 分钟

Χαλλουμωτή

1小时 25 分钟

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

无评分

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

无评分

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1小时 10 分钟

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1小时 35 分钟

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 分钟

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

无评分

Πίτσα Diavola

1小时 30 分钟

显示所有