Πίτσα φρεσκολίνα
TM5 TM6

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 (3 评分 )

食材

Ζύμη

  • 30 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 220 γρ. νερό, χλιαρό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
    或 1 κ.γλ. μέλι
  • ½ φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (5 γρ.)
    或 1 κύβο φρέσκια μαγιά (20 γρ.)
  • 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση

  • 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 4 - 6 φύλλα βασιλικό, φρέσκo
  • 1 - 2 πρέζες αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
  • 16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 90 γρ. ρόκα, σε κομμάτια
  • 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο, σε φέτες (1 εκ.)

营养价值
每 1 κομμάτι
热量
654 kJ / 156 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
18 g
脂肪
19 g
纤维
0.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有